Planując kuchnię na wymiar, jedną z pierwszych decyzji jest wybór odpowiedniego układu zabudowy. To właśnie od niego zależy, ile będziemy mieć miejsca do przechowywania, jak duży będzie blat roboczy i przede wszystkim – jak wygodnie będzie korzystać z kuchni na co dzień.
Nie każdy układ sprawdzi się w każdym pomieszczeniu. Innego rozwiązania potrzebuje niewielka kuchnia w mieszkaniu, innego przestronny aneks połączony z salonem.
Najczęściej spotykamy kuchnie jednorzędowe, kuchnie w kształcie litery L, kuchnie w U oraz kuchnie z wyspą. Każdy z tych układów ma swoje zalety i ograniczenia.
Kuchnia na jednej ścianie – prosty układ do niewielkich wnętrz
Kuchnia jednorzędowa, nazywana również kuchnią na prosto, to zabudowa umieszczona wzdłuż jednej ściany. Jest często stosowana w niewielkich mieszkaniach, aneksach kuchennych oraz pomieszczeniach, w których chcemy zachować możliwie dużo wolnej przestrzeni.
Jej dużą zaletą jest prostota. Wszystkie urządzenia, szafki i najważniejsze produkty znajdują się w jednym ciągu, dlatego kuchnia nie zajmuje dużo miejsca.
Przy takim rozwiązaniu szczególnie istotne jest jednak odpowiednie rozplanowanie zabudowy. Ograniczona długość ściany oznacza, że trzeba rozsądnie wykorzystać dostępną przestrzeń.
Warto zadbać o:
wygodne miejsce na przygotowywanie posiłków,
odpowiednią przestrzeń przy płycie grzewczej,
funkcjonalne szuflady,
dobrze wykorzystaną zabudowę wysoką,
łatwy dostęp do lodówki i najczęściej używanych produktów.
W małej kuchni szczególnie dobrze sprawdzają się rozwiązania wykonywane na wymiar. Pozwalają wykorzystać przestrzeń aż do sufitu, zagospodarować wnęki i dopasować szafki do rzeczywistych wymiarów pomieszczenia.
Kiedy warto wybrać kuchnię jednorzędową?
To dobre rozwiązanie przede wszystkim wtedy, gdy pomieszczenie jest niewielkie albo kuchnia jest częścią otwartej strefy dziennej. Zabudowa na jednej ścianie pozwala zachować wizualną lekkość i nie zabiera przestrzeni potrzebnej do komunikacji.
Kuchnia w kształcie litery L – uniwersalny układ do wielu wnętrz
Kuchnia w L wykorzystuje dwie sąsiadujące ze sobą ściany. To jeden z najbardziej uniwersalnych sposobów zaprojektowania zabudowy kuchennej.
Układ ten daje więcej możliwości niż kuchnia jednorzędowa. Możemy uzyskać większą powierzchnię blatu, więcej szafek oraz wygodniej rozdzielić poszczególne urządzenia.
Kuchnia narożna dobrze sprawdza się zarówno w osobnym pomieszczeniu, jak i w otwartym salonie z aneksem kuchennym.
Jednym z najważniejszych elementów projektu jest tutaj narożnik. Warto dobrze przemyśleć jego wykorzystanie, ponieważ źle zaprojektowana szafka narożna może stać się trudno dostępnym miejscem.
Można zastosować między innymi specjalne systemy narożne, wysuwane półki lub pozostawić część narożnika jako przestrzeń techniczną.
Zalety kuchni w L:
dobre wykorzystanie dwóch ścian,
większa powierzchnia robocza,
dużo miejsca na szafki i szuflady,
możliwość wygodnego rozmieszczenia sprzętów,
możliwość połączenia kuchni z wyspą lub stołem.
To rozwiązanie szczególnie dobrze sprawdza się w mieszkaniach, w których chcemy połączyć funkcjonalną kuchnię z otwartą przestrzenią dzienną.
Kuchnia w kształcie litery U – maksymalne wykorzystanie przestrzeni
Kuchnia w U wykorzystuje trzy ściany pomieszczenia. Dzięki temu oferuje bardzo dużo miejsca na przechowywanie i przygotowywanie posiłków.
To rozwiązanie dla osób, które potrzebują dużej liczby szafek, korzystają z wielu urządzeń lub po prostu lubią mieć wszystko pod ręką.
Przy odpowiednim projekcie poszczególne części zabudowy mogą pełnić różne funkcje. Jedna ściana może zostać przeznaczona na wysoką zabudowę z lodówką i piekarnikiem, druga na zlewozmywak i blat roboczy, a trzecia na płytę grzewczą i dodatkowe szuflady.
W przypadku kuchni U bardzo ważne są jednak odległości pomiędzy przeciwległymi ciągami zabudowy.
Zbyt mała przestrzeń sprawi, że kuchnia będzie niewygodna, mimo dużej liczby szafek. Trzeba uwzględnić nie tylko szerokość przejścia, ale również możliwość jednoczesnego otwierania szuflad, drzwi szafek czy sprzętów AGD.
Dla kogo kuchnia U będzie dobrym wyborem?
Przede wszystkim dla osób posiadających odpowiednio duże pomieszczenie i potrzebujących sporej ilości miejsca do przechowywania.
Kuchnia w U może być również bardzo wygodna, gdy z pomieszczenia korzysta kilka osób jednocześnie – pod warunkiem odpowiedniego zaplanowania komunikacji.
Kuchnia z wyspą – dodatkowy blat, przechowywanie i miejsce spotkań
Kuchnia z wyspą to rozwiązanie szczególnie popularne w dużych, otwartych wnętrzach. Wyspa może pełnić kilka funkcji jednocześnie – być dodatkowym blatem roboczym, miejscem do przechowywania, częścią jadalnianą, a nawet miejscem na płytę grzewczą lub zlewozmywak.
Jej największą zaletą jest możliwość stworzenia dodatkowej przestrzeni pomiędzy kuchnią a salonem.
Wyspa może również pełnić funkcję naturalnej granicy pomiędzy strefą gotowania a częścią wypoczynkową.
Nie zawsze jednak większa wyspa oznacza lepszą kuchnię. Jej rozmiar powinien być dopasowany do pomieszczenia i pozostałej zabudowy.
Trzeba pozostawić odpowiednią przestrzeń komunikacyjną pomiędzy wyspą a szafkami. Należy również uwzględnić sposób otwierania szuflad, lodówki, piekarnika czy zmywarki.
Wyspa z płytą czy tylko z blatem?
To jedna z decyzji, które trzeba podjąć już na etapie projektu.
Płyta grzewcza na wyspie pozwala gotować w kierunku salonu i może być efektownym elementem całej kuchni. Wymaga jednak odpowiedniego rozwiązania wentylacji i instalacji.
Jeżeli zależy nam przede wszystkim na dodatkowej powierzchni roboczej, wyspa może pozostać wolna od sprzętów. Wtedy zyskujemy duży, wygodny blat oraz sporo dodatkowego miejsca w szufladach.
Jaki układ kuchni wybrać?
Nie istnieje jeden uniwersalny układ, który będzie najlepszy dla każdego.
Kuchnia na prosto sprawdzi się w małych pomieszczeniach i aneksach.
Kuchnia w L jest rozwiązaniem uniwersalnym i dobrze wykorzystuje narożnik pomieszczenia.
Kuchnia w U daje dużą ilość miejsca do przechowywania i pracy, ale wymaga odpowiedniej przestrzeni.
Kuchnia z wyspą sprawdzi się przede wszystkim w większych pomieszczeniach i otwartych strefach dziennych.
W praktyce układy te można również łączyć. Kuchnia w L może zostać uzupełniona wyspą, a rozbudowana kuchnia jednorzędowa może otrzymać dodatkowy półwysep.
Dlatego wybór układu warto zacząć nie od tego, który wariant wygląda najlepiej, ale od analizy pomieszczenia i sposobu, w jaki będziemy z kuchni korzystać.
Kuchnia na wymiar – układ dopasowany do konkretnego wnętrza
Projektowanie kuchni na wymiar daje znacznie więcej możliwości niż korzystanie z gotowych modułów. Możemy dopasować zabudowę do szerokości ścian, wysokości pomieszczenia, okien, drzwi, instalacji oraz nietypowych wnęk.
Możemy również zdecydować, gdzie znajdzie się lodówka, zmywarka, piekarnik, płyta grzewcza czy miejsce na ekspres do kawy – tak, aby wszystko tworzyło spójną i wygodną całość.
Dobry układ kuchni powinien odpowiadać przede wszystkim na potrzeby jej użytkowników. Dopiero kiedy funkcjonalność jest dobrze zaplanowana, warto przejść do wyboru kolorów, materiałów, frontów i blatu.
